6月13日，京东生鲜的“寻鲜记”活动最后一站回到京东。他们踏入植物工厂，探索现代智能农业的进步。这一过程中，有许多值得关注的亮点。

植物工厂规模

京东的这个植物培育基地非同小可，占地超过一万平米，是国内最大的采用日本技术进行商业规模水培蔬菜的生产基地。如此庞大的基地规模，彰显了京东在这一领域的深厚投入和坚定信念。此举还意味着京东将生鲜产品的源头纳入了自己的发展蓝图，通过大规模生产确保了生鲜业务的稳定货源。这不仅对京东的发展至关重要，还将对整个生鲜市场的供应状况产生显著影响。

植物工厂生产的蔬菜是京东生鲜自有品牌“京觅”的产品，它们在京东生鲜和京东七鲜超市各销售渠道均有销售，这样一来，消费者就能轻松买到这些植物工厂出产的新鲜蔬菜。

助力黑猪肉发展

京东在生鲜市场全面布局。以精气神黑猪肉为例，京东借助战略投资和IA猪脸识别等前沿科技，并通过多渠道销售，推动了其快速成长。这一做法为其他生鲜产品的科技应用和市场拓展树立了榜样。

通过战略投资，品牌得以增强发展活力。新兴科技IA猪脸识别在养殖环节实现了精细化管理。同时，全渠道销售策略拓宽了产品销售范围。这些举措综合运用，有力地促进了品牌的进步。

生鲜品控挑战

生鲜电商平台普遍面临一项难题，即确保商品质量。京东同样面临这一挑战。据京东7FRESH业务负责人所说，他们致力于构建核心能力。这些能力涵盖全球直采等多个领域。这反映出京东在应对品质控制挑战时的策略。

从采购和销售环节着手，打造供应链体系，这有助于从源头确保生鲜产品的质量。在当前消费者对生鲜品质要求很高的背景下，这样的策略非常合适，它直接影响到消费者能否购得高品质的生鲜商品。

品控安全体系

京东生鲜建立了完善的品质控制安全机制，这一机制通过全程监控、技术推动和共同开发三个维度实现。品质检测源自快速检测实验室。该体系对生鲜产品从生产到运输的每一步都严格把控，保证消费者获得的生鲜产品既合格又新鲜。

京东生鲜不仅自建了一套体系，还对外提供支持，与外部机构合作打造了生鲜产品的标准体系。同时，它还认证了一批符合标准的农场。这些举措对整个行业的规范化和进步起到了正向推动作用。

企业标准自建

针对那些尚无行业规范或消费者特别关注的商品，京东生鲜会携手外部资源，自行设立企业规范。这样的做法旨在用更严格的标准来指导厂商的生产。比如，对于某些小众生鲜产品，由于行业里缺少统一标准，京东生鲜的这一举措就能确保这些商品的质量。此举对于提升整个生鲜市场的产品质量和消费者信心都有积极作用。

认证与未来展望

京东生鲜荣获了BRCGS和ISO9001两项认证，这是其发展中的一个重要里程碑。自创立之初，京东生鲜就非常注重供应链的构建，并且明白每个环节的品质控制至关重要。展望未来，京东生鲜计划与更多合作伙伴共同打造品控体系，致力于为消费者提供更优质的产品和服务。此举充分展现了京东生鲜不仅具备当前的实力，还怀揣着持续发展的坚定决心和周密规划。

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